
ชากุหลาบ หรือ ชาสมุนไพร เจ้าแม่แห่งความสวย รสชาติหอมหวาน อร่อยถูกปากวัยรุ่นและวัยเก๋า ทานได้ทุกวัน ทุกเวลา เพราะจัดอยู่ในเครื่องดื่ม ประเภทไม่มีคาเฟอีน ประโยชน์ก็แสนจะมากมายก่ายกอง
คนที่ดื่มชากุหลาบจะรู้สึกผ่อน
คลายจากกลิ่นหอมหวานอันเย้ายวน
ชาหุลาบยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ผิวชมพูระเรื่อ ปรับสมดุลต่อร่างกาย
สำหรับหญิงสาว ถ้าดื่ม
ชากุหลาบจะช่วยเรื่องประจำเดือนให้มาปกติ เพราะช่วยในการไหลเวียนของเลือด

สำหรับวัยเก๋าหรือวัยผู้ใหญ่ตั้งแต่อายุ่ 40 ปีขึ้นไป
ชากุหลาบ
จะมีฤทธิ์ช่วยต่อต้าน อนุมูลอิสระ จะมีฤทธิ์ชะลอความแก่อย่างเป็นธรรมชาติ ลดความดัน ความเสี่ยง จากโรคเส้นเลือดอุดตัน ขับสารพิษในร่างกาย บำรุงหัวใจ ที่สำคัญ ยังเป็นยาระบายอ่อนๆอีกด้วย
Morning Fleur รวบรวมสูตรชากุุุุุุุุุุุุหลาบยอดฮิตมาให้เพื่อนๆลองทำทานที่บ้านกันคะ

🌷1. ชาดอกกุหลาบ-กระเจี้ยบ (สูตรเย็น)🌷
มีฤทธิ์ช่วยในการระบายที่มากขึ้นจากดอกกระเจี้ยบ มีรสชาติอมเปรี้ยว อมหวาน แถมมีกลิ่นหอมๆ
จากชากหุลาบด้วย
⚘ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่
1.ชาดอกกหุลาบอบแห้ง ประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ 4-6 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำเลมอน หรือ น้ำมะนาว2-3 ช้อนชา
4.น้ำแข็งตามชอบ
5.ผิวเลมอน หรือ มะนาวฝานซีก
⚘TIP : วิธีทำน้ำชาดอกกุหลาบ
1.นำดอกกุหลาบอบแห้ง โดยชงในน้ำร้อนในแก้วหรือกากงชา
ให้ลวกน้ำร้อนทิ้งก่อน 1 รอบเพื่อกระตุ้นให้ชามีกลิ่นหอม
เสร็จแล้วพักไว้ 5-8 นาที
2.สกัดชาออกเหลือแต่น้ำชากุหลาบที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
⚘TIP : วิธีทำน้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ
⚘ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่
1.กระเจี๊ยบอบแห้ง 1 ถ้วย
2.น้ำ 2 ถ้วย
3.น้ำตาล3/4 ถ้วย-1ถ้วย
4.เกลือป่นเล็กน้อย
⚘วิธีทำ
1.นำทุกอย่างรวมกัน เคี่ยวไฟอ่อนจนน้ำตาลเดือดละลาย
2.กรองสกัดดอกกระเจี้ยบออกให้เหลือแต่น้ำ จะได้น้ำเชื่อมดอกกระเจี๊ยบอันหอมหวาน รสชาติที่ได้จะต้องเป็นรสชาติหวานอมเปรี้ยวนะคะ
⚘(เพิ่มลดความหวานได้ตามชอบใจ)
⚘วิธีชงชาดอกกุหลาบ-กระเจี๊ยบ
ผสมเลมอนหรือมะนาวที่เตรียมไว้ เพื่มน้ำแข็งตามชอบใจ ตกแต่งแก้วด้วยเลมอน หรือ มะนาวฝาซีก

🌷สูตร 2. ชานมกุหลาบ (สูตรเย็น)🌷
ทำง่ายมากๆ แถมอร่อยด้วยสำหรับเมนูนี้ มาดูกันคะ
⚘ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่
1.ดอกกุหลาบอบแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำร้อน 1 แก้ว
3.นมสดยี่ห้อที่ชอบ ½ ถ้วย (ถ้ากลัวอ้วนแนะนำเป็นสูตรพร่องมันเนย)
4.น้ำผึ้ง / หญ้าหวาน (ประยุกต์ใช้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้จำกัดน้ำตาล)
⚘วิธีทำ
1.แช่ชาดอกกุหลาบลงในแก้ว หรือ กาน้ำชาในน้ำร้อน
เทน้ำทิ้ง 1 รอบ เหลือแต่ชากุหลาบ เพื่อกระตุ้นให้ชามีกลิ่นหอม
2.เทน้ำร้อนลงไปใหม่ แช่ให้ท่วมดอกกุหลาบ พักไว้ 5-8 นาที
แล้วสกัดชาออก ใส่แก้วพักไว้
3.ต้มนมสดจนเดือดเป็นฟอง เทใส่แก้วชากุหลาบ
4.เติมน้ำผึ้ง ใส่น้ำแข็ง พร้อมเสริ์ฟ
⚘Tip : กรณีผู้ป่วยเบาหวาน หรือ ผู้จำกัดน้ำตาล
สามารถนำหญ้าหวานใช้แทนน้ำผึ้งได้ โดยวิธีการทำน้ำหญ้าหวาน สกัดเหมือนชากุหลาบในข้อ1-2 ข้างต้น

🌷3.ชานมกุหลาบสตรอเบอรี่ใส่บุก🌷
สูตรนี้วัยรุ่นน่าจะชอบ เพราะสีของชาจะเป็นสีชมพูน่าทานมากๆ รสชาติก็อร่อย จากสตรอเบอรี่ และ มีกลิ่นหอมอ่อนๆจากกุหลาบด้วย
ใครที่ชอบเคี้ยวก็จะมีความหนุบหนับของบุก กินแล้วไม่อ้วน เพราะบุกทำให้อิ่มนาน แถมไม่มีน้ำตาลอีกด้วย
⚘ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่
1.ดอกกุหลาบอบแห้ง 10-15 ดอก
2.น้ำร้อน 1 แก้ว
3.นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
(ปรับใช้ LOW SUGAR / น้ำผึ้ง / หญ้าหวานแทนได้
รสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ได้ความหวานเหมือนกันคะ)
4.สตรอเบอรี่สด 1 ถ้วย
5.บุกต้ม ½ ถ้วย
⚘วิธีทำ
1.สกัดชากุหลาบตามวิธีข้างต้น
2.ใส่ชากุหลาบผสมนมข้นหวานลงไป คนจนส่วนผสมให้เข้ากัน
(ปรับเป็นน้ำผึ้ง/หญ้าหวานได้)
3.นำสตรอเบอรี่สดลงปั่นจนละเอียด กรองจนส่วนผสมเนียน
4.ใส่น้ำแข็งลงแก้วพร้อมเสริ์ฟ เติมนมกุหลาบลงไป3/4 ส่วน
ใส่สตรอเบอรี่ลงไป ตามด้วยบุกให้เข้ากัน
⚘TIP : กรณีผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้จำกัดน้ำตาล แนะนำให้ใช้หญ้าหวานแทน และไม่ต้องใส่บุก ให้ใส่เป็นลูกเดือยแทนได้คะ
รับรองว่าหนุบหนับ แถมได้ประโยชน์เหมือนกัน
ลองทำ ชากุหลาบสูตรเย็นๆแบบชื่นใจกันไปแล้ว เรามาดู ชากุหลาบสูตรแบบชงร้อนดื่มตอนเช้า รับสุขภาพกันบ้างคะ
สำหรับผู้ใหญ่หรือ คนที่ชอบทานร้อนๆอุ่นๆต้องไม่พลาดสูตรนี้เลย

🌷สูตร 4.ชากุหลาบแครน
เบอรี่🌷
⚘ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่
1.ชาดอกกุหลาบอบแห้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำร้อน 1 ถ้วย
3.แครนเบอรี่อบแห้ง
(หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปคะ)
⚘วิธีทำ
1.สกัดชาดอกกุหลาบตามวิธีข้างต้น
2.นำน้ำชากุหลาบที่ได้ตามด้วยแครนเบอรี่อบแห้ง
ทิ้งไว้จนแครนเบอรี่อ่อนนุ่ม
3.พร้อมเสริ์ฟชากุหลาบแครนเบอรี่ อุ่นๆกลิ่นหอมๆ กันคะ

🌷สูตร 5.ชากุหลาบน้ำผึ้ง🌷
สูตรนี้สำหรับคนธาตุหนัก ถ่ายยาก ช่วย DETOX ช่วยระบาย
ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร้างกาย สูตรนี้เป็นสูตรสุขภาพนะคะ เนื่องจากไม่มีการเติมน้ำตาล เราจะใช้น้ำผึ้งในการให้ความหวานคะ
⚘ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่
1.ชาดอกกุหลาบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำร้อน 1ถ้วย
3.น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
(ถ้าหอมหวานแนะนำ น้ำผึ้งยี่ห้อจิตรลดา หรือ น้ำผึ้งดอกลำไยแท้)
⚘วิธีทำ
1.สกัดน้ำชากุหลาบตามวิธีข้างต้น
2.นำน้ำกุหลาบที่ได้มาผสมกับน้ำผึ้งแท้
(สามารถเพิ่ม-ลดปริมาณน้ำผึ้งได้ตามชอบ)
⚘TIP : สูตรนี้ทานได้ทั้งร้อนและเย็นคะ
กรณีชงเย็นให้ใส่น้ำผึ้งเพื่อมลงไปได้ ตามชอบได้เลย
และเติมน้ำแข็งลงไป

🌷สูตรที่ 6 ชากุหลาบซีลอนผสมโกจิเบอรี่ (ร้อน และ เย็น)🌷
สูตรนี้จะได้ความหอมหวานจากชากุหลาบ และ ยังได้รสชาติหวานอบเปรี้ยวอีกด้วย
⚘ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่
1.ชาดอกกุหลาบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
2.ชาซีลอน 2 ช้อนโต๊ะ (แบบซองชงก็ใช้ได้คะ1-2 ซอง)
3.น้ำร้อน 2 ถ้วย
4.น้ำเชื่อมรสวานิลลา (ไม่มีใช้น้ำเชื่อมธรรมดาได้)
5.น้ำแข็ง(กรณีทำสูตรเย็น)
⚘วิธีทำ
1.สกัดน้ำชาดอกกุหลาบตามวิธีข้างต้น
2.ผสมชาซีลอนลงไป เสร็จแล้วนำมาผสมกับน้ำเชื่อม
3.นำโกจิเบอรี่แช่ในน้ำร้อนให้นิ่มสักพักหนึ่ง
4.เอาโกจิเบอรี่มาผสมในน้ำชากุหลาบที่ผสมกับชาซีลอนเรียบร้อยแล้ว
5.เติมน้ำแข็ง เพิ่มความอร่อย
⚘TIP : ใครกลัวอ้วน ให้เปลี่ยนจากน้ำเชื่อมเป็นน้ำผึ้งได้คะ
จริงๆแล้ว สูตรเครื่องดื่มร้อน-เย็นจากชาดอกกุหลาบ ยังมีอีกมากมายคะ
Morning Fleur จะเอามาฝากเพื่อนๆกันอีกนะคะ
Morning Fleur,
Healthy To Go With Us
สุขภาพดีไปกับมอร์นิงเฟลอร์กันนะคะ
(ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากธรรมชาติ & ORGANIC 100 %)
ขอขอบคุณข้อมูลสูตรจาก
Kapook.com
Pf.co.th
Gourmetcuisine
Utry.it